Хотелось бы вам придать Оливковому Маслу отпечаток индивидуальности и неповторимый, домашний вкус? Что же, для этого вам всего лишь нужно ароматизировать привычное Оливковое Масло своими любимыми ингредиентами. Вы теряетесь в догадках, какой же будет результат? Спокойствие, только спокойствие: сейчас мы приоткроем завесу этой тайны!
После успеха нашего поста «Готовим ароматизированное Оливковое Масло» мы решили снова вернуться к этой теме, но на этот раз в центре внимания будут два новых ингредиента – лимон и имбирь. Оливковое Масло с неповторимым, индивидуальным вкусом – вот по-настоящему классная идея для ваших блюд! Уж мы-то знаем наверняка! 
Только представьте себе на минуту: жареные куриные крылышки барбекю, приправленные Оливковым Маслом со вкусом лимона или имбиря. Или аппетитный салат, приправленный вашими новыми «гастрономическими духами». Ммм… Вы мгновенно станете королевой застолья!
Знаете ли вы, что Оливковое Масло, настоянное на имбире, придает фантастическую нотку вкусу жареной рыбы? Кроме того, оно идеально подходит в качестве приправы к овощам на пару и севиче. Для того, чтобы оно сохраняло свой аромат, вам лишь необходимо хранить его в прохладном месте. Хотите узнать, как его готовить? Продолжайте читать эту статью!
Приходило ли Вам когда-либо в голову, что Оливковое Масло, настоянное на имбире, может быть таким чудесным ингредиентом? Ну а Оливковое Масло с лимоном ничуть не уступает ему в великолепии вкуса! Оно отлично сочетается с такими закусками, как блюда из курицы, рыбы, а также салаты. А также оно может дополнить вкус соусов, сделав его просто волшебным.
Оливковое Масло, настоянное на имбире
Ингредиенты:
- Оливковое Масло
- 2 лимона
Способ приготовления:
- Отделите желтую часть лимонной кожуры. Желтая часть – это та, которая имеет желтый цвет. Никаких премудростей и подвохов. Все просто.
- Погрузите лимонную кожуру на пару минут в горячую воду. В результате этой процедуры из нее уйдет горечь.
- Поместите лимонную кожуру в стеклянную банку и добавьте Оливковое Масло, затем оставьте на два часа на водяной бане, чтобы Оливковое Масло постепенно пропиталось ароматом лимона. Дайте настояться. Не торопитесь: пусть масло доходит в течение 24 часов.
- На следующий день слейте масло.
- Влейте его в чистую, сухую бутылку.
- Храните масло в прохладном месте, чтобы оно максимально долго сохраняло свой вкус и аромат.
Только и всего. Как видите, это весьма простой и доступный способ придать индивидуальность вашему любимому Оливковому Маслу и обогатить вкус ваших кулинарных творений.
0 коментарии