В пору зимней погоды и минусовых температур все мы искренне радуемся тому, что могло бы нас хоть немного согреть. С древних времен люди знают: чтобы не замерзнуть, нужно как следует поесть! А когда за окном мороз, что может быть лучше горячего и питательного блюда…
Одно из таких блюд – знаменитое мадридское рагу (cocido madrileño). Слышали от таком? Это традиционное испанское блюдо, которое обрело немало поклонников по всему миру. . Среди них числится и испанская королевская династия. Говорят, что после вступления в брак с королем Франции Людовиком XIII Анне Австрийской, которая буквально жить не могла без мадридского рагу, приходилось даже нарушать дворцовый регламент, чтобы лишний раз полакомиться любимым блюдом: во дворце разрешалось есть лишь в трапезных залах, поэтому служанка ее величества в тайне от всех приносила рагу в ее покои.
Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом мадридского рагу с оливковым маслом из Испании. Надеемся, вам понравится! И не стоит прятаться, как это приходилось делать Анне Австрийской.
-Окрыть полный рецепт: Традиционное Мадридское рагу
Мерзнете? Попробуйте это восхитительное мадридское рагу и согрейтесь с удовольствием! А какие блюда согревают зимой вас? Поделитесь рецептами с нами!
Если вам понравился этот рецепт, вам также понравится …
0 коментарии