блог
вернуться в блог
февраль 23, 2016

Знаете ли Вы, как повторно использовать Оливковое Масло?

Если несколько недель назад мы дали вам небольшие советы о том, как правильно хранить Оливковое Масло в домашних условияхсегодня мы дадим вам  несколько подсказок о том, как повторно использовать его после применения в жарке на сковороде, во фритюре и т.д.

Многие потребители Оливкового Масла, как правило, выливают его после того, как оно было использовано для жарки или готовки, поскольку не знают, что его можно повторно использовать до 5 раз! – и при этом оно будет оставаться в отличном состоянии.

Кроме того, Оливковое Маслоединственное масло, способное выдерживать высокие температуры (до 200%), не подвергаясь распаду и сохраняя все свои полезные свойства. Это весьма немаловажный фактор, который стоит учитывать при выборе масла для приготовления ваших блюд.

Итак, предлагаем вам взять на заметку эти небольшие рекомендации и тщательно следовать им, с тем, чтобы максимально правильно рационально использовать Оливковое Масло. 

10 рекомендаций, как правильно повторно использовать Оливковое Масло:

  1. Если вы готовите или жарите на Оливковом Масле при температуре, не превышающей 200º, оно может использоваться повторно.  

    10 рекомендаций, как правильно повторно использовать Оливковое Масло

  2. Продукты, предназначенные для обжарки, должны быть максимально сухими, чтобы избежать выделения ими воды при готовке, поскольку вода способствует разложению масла.
  3. Не закрывайте сковородку крышкой, в противном случае пар будет конденсироваться, и образующаяся жидкость будет оседать на масло.
  4. Для того, чтобы Оливковое Масло можно было использовать повторно, крайне важно фильтровать его после каждого применения. После того, как масло остыло, пропустите его через фильтр из ткани с 100% содержанием хлопка или другого натурального волокна,  как показано в этом видео: 

  5. Емкости, в которых хранится масло, должны быть из поляризованного стекла (чтобы избежать проникновения света) или из нержавеющей стали. Не рекомендуется использовать емкости из меди, железа или пластмассы.  

    10 рекомендаций как правильно повторно использовать Оливковое Масло

  6. Храните масло в прохладном месте, вне прямого воздействия солнечных лучей.
  7. Однажды использованное Оливковое Масло может применяться повторно только для готовки или жарки – его нельзя применять для добавления в блюда без термической обработки или для маринования.
  8. Не рекомендуется смешивать свежее и использованное масло.
  9. Повторное применение масла дает возможность сбережения ресурсов, таким образом Оливковое Масло является не только органическим, но и очень экономичным и экологичным продуктом.
  10. Как только масло потемнеет и загустеет, необходимо заменить его на новое. 

Следуя этим простым и ценным рекомендациям, вы сможете всегда наслаждаться Испанским Оливковым Маслом в превосходном состоянии. Как видите, эти рекомендации просты, их легко запомнить, а их соблюдение обеспечит  максимально рациональное использование этого ценного продукта.

Если Вы хотите больше узнать об Испанских Оливковых Маслах, научиться готовить вкусные и полезные блюда, а также быть в курсе кулинарных новинок, подпишитесь на наши странички в TwitterInstagram и Facebook. Там мы поделимся с Вами всем самым лучшим и интересным!

0 коментарии

связаные посты

БИСКВИТ С ЧЕРНИКОЙ

19МАР | 18 БИСКВИТ С ЧЕРНИКОЙ
Мы все с нетерпением ждем начала нового учебного года. Самые маленькие увлеченно собирают школьные рюкзачки и готовятся рассказать друзьям о своих летних...

Оливковое масло для бритья: в чем польза?

12МАР | 18 Оливковое масло для бритья: в чем польза?
Для нашей кожи одним из серьезнейших стрессов среди всех возможных является бритье – независимо от того, касается оно мужских щек или же...

Как оливковое масло может помочь против целлюлита?

12МАР | 18 Как оливковое масло может помочь против целлюлита?
Чистая, гладкая и нежная кожа не только на лице, но и на всем теле – это мечта, наверное, каждой женщины. Однако часто...

я прочитал и принимаю политику конфиденциальности

проверь поля

подпишитесь на нашу рассылку

подпишись, если хочешь получать больше информации об Испанских оливковых маслах