фрикадельки

фрикадельки

Приготовление

1. Приправьте фарш чесночной солью, имбирем и перцем и сформируйте шарики.
2. Пассеруйте лук и чеснок в сковороде в оливковом масле. Затем добавьте семена тмина, мелко рубленный помидор, карри и томатную пасту.
3. После соединения вкусов добавьте вино и дайте алкоголю испариться (в течение нескольких минут).
4. Наконец, влейте бульон, добавьте фрикадельки и слушайте, как готовится это кулинарное чудо.