РЕЦЕПТЫ

Рецепт свиных отбивных с гарниром

вернуться к рецептам

Свиные отбивные с гарниром из овощей

Приготовление:

  1. Измельчить в блендере шесть зубчиков чеснока с луком, солью, петрушкой, кинзой и белым вином. В результате должно получиться жидкое пюре.
  2. Мелко нарезать оставшиеся дольки чеснока, сделать небольшие надрезы в мясе и поместить чеснок внутрь, стараясь продвинуть поглубже.
  3. Вылить смесь из блендера в миску или контейнер, поместить мясо внутрь и оставить мариноваться на два часа. Если вы располагаете большим количеством времени – тем лучше, мясо можно оставить в маринаде на четыре-пять часов, чтобы свинина стала мягче и ароматней.
  4. По прошествии указанного времени вынуть свинину из маринада и промокнуть сухой салфеткой, чтобы убрать остатки смеси. Смазать отбивные небольшим количеством Оливкового масла и обжарить на гриле – по 7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины отбивных. Не забудьте оставить немного оливкового масла для приготовления гарнира.

Гарнир:

  1. В сковороду вылить оставшееся Оливковое Масло Экстра Вирджини разогреть. Добавить горошек, зеленую фасоль и нарезанную кольцами морковь. Обжарить в течение 5-6 минут и добавить 50 мл воды. Тушить на слабом огне, пока овощи не размякнут.
  2. Смесь готова – остается лишь распределить ее на четыре порции и подать как гарнир для каждой отбивной.

Свиные отбивные с гарниром из овощей

15 минут
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)

ингридиенты

  • Четыре луковицы
  • 12 зубчиков чеснока
  • Восемь веточек петрушки
  • 100 мл Оливкового Масла Экстра Вирджин из Испании
  • 300 мл белого вина
  • 15 гр кинзы
  • Соль по вкусу
  • Ингридиенты для гарнира (на 4 порции)
  • 400 гр гороха
  • 400 гр зеленой фасоли
  • Четыре морковки
  • Два лимона

Свиные отбивные с гарниром

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Оцените этот рецепт
Cargando…

связанные рецепты

вкусные рецепты с преминением масел испанских оливковых масел.
Салат с фуа-гра и ягодами
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Соус чимичурри
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Миндальные пончики
60 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Рассольник с Оливковым Маслом
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Копченые колбаски с полентой в кисло-сладком соусе и сыром Гауда
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Пирог с ягодами
60 min
сложная
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Традиционное Мадридское рагу
60 min
половина
2 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 52 votos, promedio: 5,00 de 5
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)
Шашлык из курицы с оливковым маслом
60 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Тропическа тортилья
15 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
картофель, фаршированный копченой форелью, с каперсами, луком-батуном и яйцами
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
главная сладость Страстной Недели
30 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
куриный шашлык
15 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)