РЕЦЕПТЫ

Оливье по-испански

вернуться к рецептам

Оливье по-испански

Приготовление

  1. Очистим картофель и морковь, нарежем их кусочками  и поставим вариться в кастрюлю с водой на 15 минут, пока они не станут мягкими, но не разварятся.  Все достанем и оставим остывать.
  2. Сварим 2 яйца в воде с щипоткой соли в течение 10 минут.
  3. Добавим в стакан блендера желтки, сок половины лимона, соль и немного Оливкового Масла Вирджен Экстра. Начнем взбивать, медленно добавляя масло тонкой струйкой без остановки, до получения густого майонеза. Попробуем и добавим соль по вкусу, если это необходимо.
  4. Смешаем картофель и морковь с горохом. Добавим вареные яйца, очищеные и мелко нарезанные, добавим тунец (оставляя немного тунца для украшения) и покроем майонезом. Поставим все в холодильник.
  5. Подаем салат в ложечках как аперитив, украшенный кусочком тунца и перца.

Оливье по-испански

Для этого рецепта рекомендуем Оливковое Масло Вирджен Экстра оливок сорта арбекина за его немного острый и горьковатый миндальный вкус. Главная его характеристика это нежность, которая идеально подходит для майонезов. Но каждый человек придает блюду что-то индивидуальное, поэтому Вы можете экспериментировать с Оливковым Маслом Вирджен Экстра по своему усмотрению.
30 минут
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)

ингридиенты

  • 400 гр картофеля
  • 200 гр моркови
  • 125 гр горошка в консервах
  • 1/2 банки перца
  • 125 гр тунца в консервах
  • 2 яйца
  • Соль

Для майонеза: 

  • 3 яичных желтка
  • 200 мл Испанского Оливкового масла Вирджен Экстра
  • Пол лимона (или 1 чайная ложка уксуса)
  • Соль
  
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Оцените этот рецепт
Cargando…

связанные рецепты

вкусные рецепты с преминением масел испанских оливковых масел.
Xлеб на Оливковом Масле
60 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Винегрет с заправкой из оливкового масла
30 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Красный оливковый суп
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Соус майонез
15 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
лодочки из огурцов
60 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Щи из молодой капусты с оливковым маслом
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Эскаливада
30 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
салата из лука-шалота
15 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Картофель бравас
30 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Крокеты с грибами
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Голубцы на оливковом масле
60 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)
Малагский салат
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
(0 votos, promedio: 0,00 de 5)