РЕЦЕПТЫ

Крокеты с грибами

вернуться к рецептам

Крокеты с грибами

Приготовление:

Процесс приготовления практически тот же, что и для крокет с хамоном. Изменения касаются только ШАГОВ 1,  2 и 3, которые мы сейчас подробно опишем.
  1. Почистить чеснок, порезать его тонкими ломтиками и обжарить с 4 ложками оливкового масла до золотистого цвета. Добавить грибы и жарить, пока не испарится содержащаяся в них жидкость.
  2. Когда грибы уменьшатся в объеме, положить муку и жарить, непрерывно помешивая, пока она не приобретет золотистый цвет.
  3. Подогреть молоко и, непрерывно помешивая, понемногу добавлять его к ингредиентам в сковороде, пока бешамель не загустеет. Главным секретом конкурсных крокет является тщательно приготовленный бешамель. Чем больше времени мы уделим соусу, тем более нежным получится блюдо. (примерно 15 минут)
  4. Бешамель будет готов, когда он с легкостью будет отставать от ложки.
  5. Все остальные шаги выполнить так же, как и для крокет с хамоном, и у Вас получатся изумительные крокеты с грибами.

30 минут
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5

ингридиенты

  • Испанское оливковое масло
  • 400 граммов грибов
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 граммов муки
  • ½ литра молока
  • 1 яйцо
  • Панировочные сухари
  • Соль
Для этого рецепта подойдут любые съедобные грибы. Можно использовать только один сорт, например, белые или лисички, обладающие характерным и ярко выраженным вкусом, или смешать несколько разных сортов.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas
Cargando…

связанные рецепты

вкусные рецепты с преминением масел испанских оливковых масел.
Картофель бравас
30 min
низкая
1 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 51 voto, promedio: 5,00 de 5
картофель, фаршированный копченой форелью, с каперсами, луком-батуном и яйцами
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
БИСКВИТ С ЧЕРНИКОЙ
30 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Попкорн с васаби и имбирем
30 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Богоявленский торт
60 min
сложная
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
лодочки из огурцов
60 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
куриный шашлык
15 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Копченые колбаски с полентой в кисло-сладком соусе и сыром Гауда
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Бефстроганов
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
фрикадельки
30 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
Салат с фуа-гра и ягодами
30 min
половина
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5
тунец консервированный
30 min
низкая
0 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 50 votos, promedio: 0,00 de 5