РЕЦЕПТЫ

Мясо по-строгановски с оливковым маслом

вернуться к рецептам

Мясо по-строгановски с оливковым маслом

Приготовление:

  1. Разогреть на сковороде Испанское оливковое масло Экстра Вирхен*.
  2. Нарезать говяжью вырезку тонкими ломтиками, посолить и поперчить . Совет: мясо лучше всего нарезать вдоль волокон.
  3. Выложить мясо на сковородку и обжарить со всех сторон. Обжаренное мясо выложить на тарелку.
  4. Лук обжарить до мягкости на медленном огне и выложить на тарелку с мясом.
  5. Снова налить на сковороду немного оливкового масла Экстра Вирхен и добавить шампиньоны. Обжарить, добавить эстрагон и немного мускатного ореха.
  6. Уменьшить огонь и добавить сметану. Хорошо перемешать, следя за тем, чтобы соус не закипел или не свернулся.
  7. Посолить по вкусу и подать на стол. Лучший гарнир к этому блюду — макароны или рис. Блюдо едят свежеприготовленным или разогретым на следующий день.
Если Вы хотите придать блюду особый колорит — добавьте пару капель водки или коньяка при обжарке мяса.

Мясо по-строгановски с оливковым маслом

60 min
половина

ингридиенты

связанные рецепты

вкусные рецепты с преминением масел испанских оливковых масел.
Попкорн с хрустящим беконом, паприкой и медом

Попкорн с хрустящим беконом, паприкой и медом

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Традиционное Мадридское рагу

Традиционное Мадридское рагу

посмотреть рецепт
60 min
половина
Красный оливковый суп

Красный оливковый суп

посмотреть рецепт
60 min
половина
Рассольник с Оливковым Маслом

Рассольник с Оливковым Маслом

посмотреть рецепт
30 min
половина
Блины с оливковым маслом

Блины с оливковым маслом

посмотреть рецепт
60 min
половина
Куриные трубочки с томатным соусом

Куриные трубочки с томатным соусом

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Сельдь «под шубой» с оливковым маслом

Сельдь «под шубой» с оливковым маслом

посмотреть рецепт
60 min
низкая
Салат с мандаринами

Салат с мандаринами

посмотреть рецепт
15 min
половина
Соус тартар

Соус тартар

посмотреть рецепт
30 min
половина
картофель, фаршированный копченой форелью, с каперсами, луком-батуном и яйцами

картофель, фаршированный копченой форелью, с каперсами, луком-батуном и яйцами

посмотреть рецепт
30 min
половина
Богоявленский торт

Богоявленский торт

посмотреть рецепт
60 min
сложная
главная сладость Страстной Недели

главная сладость Страстной Недели

посмотреть рецепт
30 min
низкая