РЕЦЕПТЫ

Мясо по-строгановски с оливковым маслом

вернуться к рецептам

Мясо по-строгановски с оливковым маслом

Приготовление:

  1. Разогреть на сковороде Испанское оливковое масло Экстра Вирхен*.
  2. Нарезать говяжью вырезку тонкими ломтиками, посолить и поперчить . Совет: мясо лучше всего нарезать вдоль волокон.
  3. Выложить мясо на сковородку и обжарить со всех сторон. Обжаренное мясо выложить на тарелку.
  4. Лук обжарить до мягкости на медленном огне и выложить на тарелку с мясом.
  5. Снова налить на сковороду немного оливкового масла Экстра Вирхен и добавить шампиньоны. Обжарить, добавить эстрагон и немного мускатного ореха.
  6. Уменьшить огонь и добавить сметану. Хорошо перемешать, следя за тем, чтобы соус не закипел или не свернулся.
  7. Посолить по вкусу и подать на стол. Лучший гарнир к этому блюду — макароны или рис. Блюдо едят свежеприготовленным или разогретым на следующий день.
Если Вы хотите придать блюду особый колорит — добавьте пару капель водки или коньяка при обжарке мяса.

Мясо по-строгановски с оливковым маслом

60 min
половина

ингридиенты

связанные рецепты

вкусные рецепты с преминением масел испанских оливковых масел.
куриный шашлык

куриный шашлык

посмотреть рецепт
15 min
низкая
главная сладость Страстной Недели

главная сладость Страстной Недели

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Шашлык из курицы с оливковым маслом

Шашлык из курицы с оливковым маслом

посмотреть рецепт
60 min
половина
Пирог с оливковым маслом

Пирог с оливковым маслом

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Богоявленский торт

Богоявленский торт

посмотреть рецепт
60 min
сложная
Холодный крем-суп гаспачо

Холодный крем-суп гаспачо

посмотреть рецепт
60 min
низкая
Винегрет с заправкой из оливкового масла

Винегрет с заправкой из оливкового масла

посмотреть рецепт
30 min
низкая
ТОСТЫ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ, ПЕРЦЕМ И СЛАДКИМ ЛУКОМ

ТОСТЫ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ, ПЕРЦЕМ И СЛАДКИМ ЛУКОМ

посмотреть рецепт
15 min
низкая
Тушеная капуста с сосисками на оливковом масле

Тушеная капуста с сосисками на оливковом масле

посмотреть рецепт
30 min
низкая
картофель, фаршированный копченой форелью, с каперсами, луком-батуном и яйцами

картофель, фаршированный копченой форелью, с каперсами, луком-батуном и яйцами

посмотреть рецепт
30 min
половина
тунец консервированный

тунец консервированный

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Рецепт свиных отбивных с гарниром

Рецепт свиных отбивных с гарниром

посмотреть рецепт
15 min
низкая