РЕЦЕПТЫ

Мясо по-строгановски с оливковым маслом

вернуться к рецептам

Мясо по-строгановски с оливковым маслом

Приготовление:

  1. Разогреть на сковороде Испанское оливковое масло Экстра Вирхен*.
  2. Нарезать говяжью вырезку тонкими ломтиками, посолить и поперчить . Совет: мясо лучше всего нарезать вдоль волокон.
  3. Выложить мясо на сковородку и обжарить со всех сторон. Обжаренное мясо выложить на тарелку.
  4. Лук обжарить до мягкости на медленном огне и выложить на тарелку с мясом.
  5. Снова налить на сковороду немного оливкового масла Экстра Вирхен и добавить шампиньоны. Обжарить, добавить эстрагон и немного мускатного ореха.
  6. Уменьшить огонь и добавить сметану. Хорошо перемешать, следя за тем, чтобы соус не закипел или не свернулся.
  7. Посолить по вкусу и подать на стол. Лучший гарнир к этому блюду — макароны или рис. Блюдо едят свежеприготовленным или разогретым на следующий день.
Если Вы хотите придать блюду особый колорит — добавьте пару капель водки или коньяка при обжарке мяса.

Мясо по-строгановски с оливковым маслом

60 min
половина

ингридиенты

связанные рецепты

вкусные рецепты с преминением масел испанских оливковых масел.
КОНФИТЮР ИЗ ЛУКА В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

КОНФИТЮР ИЗ ЛУКА В ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

посмотреть рецепт
60 min
низкая
Омлет из шпината

Омлет из шпината

посмотреть рецепт
15 min
низкая
Холодный крем-суп гаспачо

Холодный крем-суп гаспачо

посмотреть рецепт
60 min
низкая
фрикадельки

фрикадельки

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Омлет с помидорами, грибами и сыром

Омлет с помидорами, грибами и сыром

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Узбекский плов с оливковым маслом

Узбекский плов с оливковым маслом

посмотреть рецепт
60 min
половина
Рис с овощами

Рис с овощами

посмотреть рецепт
60 min
низкая
Морковные кексы с Оливковым Маслом

Морковные кексы с Оливковым Маслом

посмотреть рецепт
30 min
низкая
Салат с мандаринами

Салат с мандаринами

посмотреть рецепт
15 min
половина
Крокеты с грибами

Крокеты с грибами

посмотреть рецепт
30 min
половина
лодочки из огурцов

лодочки из огурцов

посмотреть рецепт
60 min
половина
картофель, фаршированный копченой форелью, с каперсами, луком-батуном и яйцами

картофель, фаршированный копченой форелью, с каперсами, луком-батуном и яйцами

посмотреть рецепт
30 min
половина